【焼き芋】

寒くなるにあたり温かい食べ物が恋しくなってきますね。 最近名鉄名古屋駅のホームに焼き芋専用の自動販売機が設置されました。 焼き芋は少ない量で満腹感を感じられる分ダイエットにも良い食材と言われています。ただ、当然食べ過ぎには要注意です。 お店で食べる焼き芋は勿論、自宅でも今では家電が進化に伴い美味しい焼き芋が作れるので、是非作ってみてはいかがでしょうか。

寒くなってきましたね。毎日朝早く起きてお弁当を作るのですが、体が動きません。そんな時は私はテレビ画面を見ながらラジオ体操をします。 体も温まるし、背筋も伸びて一日体がとっても楽に行動ができる様になります。良かったら皆さんもぜひやってみてくださいね。

先日、沢山のしぶ柿をいただきました。これから皮を剥いてベランダに干します。 洗濯物をほしながら、毎日美味しい柿になるか？監査して楽しもうと思ってます。早く甘い柿になるように！

秋の味覚、栗が美味しい季節になりました。和菓子屋さんで売られている栗きんとんは、お店によって美味しさが違い、食べ比べも楽しいです。自家製でも遜色ない美味しさで作れます。

今日９月２８日は、３種の神器を持って京を脱出し挙兵、笠置山に籠もった後醍醐天皇が、幕府軍の前に落城して捕らえられた日です（元弘の乱：１３３１年）。　鎌倉幕府滅亡から南北朝時代を描いた吉川英治の時代小説、「私本太平記」を読み直しています。

9月14日は『グリーンデー』 お世話になっている人に日頃の感謝を伝える意味でグリーンキウイフルーツを贈る日とされています。 グリーンキウイは食物繊維が多く含まれており、とても栄養価の高い食べ物。 食物繊維には水に溶けやすいものとそうでないものとの2種類ありますが、キウイはそのどちらも含まれている優れもの。 是非身近の人にグリーンキウイを送ってみてはいかがでしょうか。

8月31日が野菜の日になった理由は、なんとなく想像がつきませんか？ そう、「8(や)」「31(さい)」の語呂合わせです。語呂合わせになっていると覚えやすくていいですね。我が家では野菜不足ですが、オカワカメやネバネバ系はだけは喜んで食べます。好き嫌いはなくしたいのですが、なかなか難しいものです。野菜の日はなんとか沢山食べてほしいものですね。

愛知県安城市に本社を置き、翡翠（ひすい）のマグカップ「翡翠マグ」を販売する青雲舎株式会社が制定しました。 8月31日の「831」は8つのアルファベットと3つの単語、そして1つの意味を示しています。英語圏では「831」＝「I Love You」は広く知られていることから。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されました。 イギリスでは歌手のリサ・スタンスフィールド（Lisa Stansfield）が「831」（2001年リリース）という楽曲を歌っています。 その他、マイケル・ジャクソン（Michael Jackson）の「You Are Not Alone」（1995年リリース）やセリーヌ・ディオン（Céline Dion）の「I love you」（1996年リリース）などの楽曲では、その歌詞で「I love you」を「three words」（3つの言葉）と表現している。アメリカではメールの最後に「831」にハートを添えて送信したりするそうです。

先月、自宅の垣根を剪定していた庭師さんが、アシナガバチに数か所刺されました。刺された直後から、息苦しさや目の周りが真っ白になる、と言った症状で倒れられました。直ぐに病院に搬送し、点滴や適切な処置をして頂き事なきを得ましたが、スズメバチ等による蜂刺されは命の危険もあります。休暇などで、蜂がいる様な場所に行かれる時は気をつけて下さい。

８月３日は、語呂合わせでハチミツの日だそうです。蜂蜜は雌のミツバチが花の蜜を採取し、巣の中で加工、貯蔵したもので、ビタミンやミネラルを含み、古来から食用や薬用など様々な用途に用いられて来ました。現代ではミツバチを飼育し採取する養蜂による蜂蜜がほとんどで、採取する花の種類により味も色も様々ですが、国産の蜂蜜は値段も高めです。