【日本最低気温の日】

1902年の1月25日に北海道旭川市で、日本の最低気温の公式記録・-41.0℃を記録したことから 1月25日は日本最低気温の日だそうです。また日本最低気温の日にちなみ、食べて温まってもらおう ということで「ホットケーキの日」「中華まんの日」にもなっているそうです。 まだまだ寒い日が続きますので、温かい食べ物を食べて体を温めましょう。

1月21日はライバルが手を結ぶ日だそうです。 1866(慶応2)年、当時犬猿の仲とされていた長州の木戸孝允、薩摩の西郷隆盛らが 坂本竜馬らの仲介によって京都で会見し、倒幕の為に薩長同盟を結んだことが 由来となっているそうです。 調べてみるといろんな記念日があり面白いですね。

本格的な受験シーズンに入り、最後の追い込みをかけて日夜勉強に励んでいる受験生の皆さん、お疲れ様です。 コロナ禍という難しく先が見えない状況が続く中、あきらめず、ベストを尽くしている皆さんは本当に立派だと思います。 心の中でエールを送ることしかできませんが、皆さんの努力が花開くことを心から願っています。

今日は鏡開きです。 飾っていた鏡餅を木槌などで開きお汁粉やぜんざいにして食べて一家円満を願う日です。 「切腹」を連想する刃物は使わずに木槌や手を使って開くのが作法だそうです。 また、食べ残したり捨てたりせず、小さなかけらまで残らず食べなければいけないそうです。 本物のおもちで作られた鏡餅で作法をしっかり守ろうとするとなかなか大変そうですが、 最近では鏡餅の形をした容器に角餅がいくつか入っているようなタイプの鏡餅も売っているので そのようなタイプの鏡餅を選べば鏡開きを手軽に出来そうですね。  

みなさんは年末の大掃除は順調に進んでいますか？ 先日コンロ回りと五徳の大掃除をしました。 五徳の汚れには重曹がいいそうです。お湯に重曹を溶かして 五徳をその中にしばらく浸けておくと汚れが落ちやすくなるそうです。 ほとんどきれいになりましたが、去年落とせなかった焦げ付きは取れませんでした。 大掃除だけでなく日頃の掃除もこまめにしておけばよかったと少し後悔しています…。

12月22日は『冬至』、一年の間で昼の時間が最も短くなる日とされています。 冬至の日には日本では主に柚子をお風呂に入れたり、かぼちゃを食べたり、金柑やにんじんなど「ん」のつくものを食べるという習慣があります。 柚子湯に入ると風邪を引かないなど健康面での縁起物として言われています。 また、「ん」が付く食べ物を食べると運気が上がると言われており、南瓜も「ん」が2つついていることから縁起が良いとされているらしいです。 年明けから一層寒くなると言われている今年度、縁起を担いで寒さを乗り越えていきましょう。

昨日の夜名古屋では初雪が観測されたようです。 今朝も少し雪がちらついていました。 風もあり寒さが厳しいので、風邪をひかないように 暖かい格好で過ごしましょう。

今日はふたご座流星群のピークです。 流れ星が真上から降ってくるように見えるそうです。 この時期は空気が澄んで星空もきれいに見えるので 絶好の観測チャンスだそうです。

アメリカの竜巻被害が凄いですね。 自然災害は突然やってきます。 最近は地震も多いですし、いざという時のためにせめて防災グッズを見直しましょう。

今年、渋柿をいただきました。昔、祖母と干し柿をつくっていたので、少しだけ知っています。渋柿の皮をむき、お天気が良い日は干して毎日毎日洗濯物を干す時柿を観察しています。段々色も変わりしおれてきたので、いま冷蔵庫に入れて粉が出るのを待っています。出来上がるまでが楽しみで仕方ありません。皆さんもぜひつくってみてくださいね。