10月月は豊富な秋の味覚が楽しめる季節。 魚類：秋刀魚、秋鮭、さば…この時期の魚は産卵のために栄養を蓄えているため、脂がのって美味しい。 野菜：かぼちゃ、サツマイモ、椎茸…根菜が美味しく、煮物やスープなどの料理がおすすめ。