夏野菜には水分が多く含まれ、体内の熱をクールダウンしてくれるそうです。 旬の野菜は栄養価が高いので、水分補給と栄養補給が同時にできます。 また生で食べられる物も多いので、暑い中料理するのは嫌だという時や、あまり食欲がない時でも気軽に食べられます。 暑くなってきました。 熱中症対策として、夏野菜を食べるように心がけてみてはいかがでしょうか