【明日は冬至】

朝晩に加えて日中も寒い日が続くようになってきました。 インフルエンザも流行しておりますので、お体に気をつけてお過ごしください。

本日１２月２０日は、ワインの日だそうです。 忘年会や新年会でお酒を飲む機会が増えると思いますが、飲みすぎには注意してくださいね。

大掃除の時期になりました。 今年こそ少しずつ掃除をしていきたいと思いつつ、例年通りギリギリになりそうです。

今年は12/21(土)が【冬至】です。冬至は一年でもっとも日照時間が短くなる日です。 冬至にはゆず湯に入って体を清めたり、蓮根や人参など『ん』がつく食べ物を食べて縁起を担ぐ風習があるそうです。 暖かいものを食べてゆず湯に入って、忙しい年末年始に体調を崩さないよう気をつけましょう。

高血圧を対策するには、食事や運動、ストレス解消などが有効です。適正体重を維持し、生活習慣を改善することも大切です。特に塩分の取りすぎは危険因子とされるため、 食生活を工夫して上手に塩分をコントロールするようにしましょう。

家族で日帰り温泉へ行ってきました。初めて「整う」サウナ とても気持ちよかったです。次も頑張ってチャレンジしてみようとおもいます。

インフルエンザも徐々に増えているようなので、身体を温め自己免疫機能を高めていきましょう。

12月に入り冬らしい気温になってきましたが、まだ朝は寒く日中は暖かくなる日があるようです。 洋服等で調整し、体調を崩さないように気をつけましょう。

おでんの美味しい季節となってきました。おでんといえば大根は欠かせませんね。 冬野菜の代表格、大根。根はビタミンＣが豊富で消化酵素のジアスターゼを含み、葉はカロテンに富んでいます。大根は葉の近くほど甘く、先端が辛いので部位ごとにお料理を使い分けてもいいですね。

12月に入り、お鍋など体が温まる料理がおいしい季節となってきました。 お鍋に欠かせないのが野菜。白菜、長ネギなどの冬野菜が旬を迎えています。 冬が旬の野菜は、寒さで凍ってしまわないよう細胞内に糖を蓄えるため、甘味をより一層深めるのだそう。また、冬の野菜に含まれるビタミンやカロテンは、体の免疫力を高め、風邪の予防にも効果があるといわれています。