和食の素材メーカーにより、毎月13日を一汁三菜の日と制定されていることをご存じでしょうか。 一汁三菜とはごはん、汁物、おかず三品で構成されている献立形式のことです。 健康に必要な栄養素をバランス良く取り入れることができる理想的な献立であり、一人分ずつお皿に盛りつけることにより、食べすぎの予防にもなります。 季節の変わり目で体調を崩しやすくなっているので、まずは食から健康を意識してみてはいかがでしょうか。