【一汁三菜の日】

和食の素材メーカーにより、毎月13日を一汁三菜の日と制定されていることをご存じでしょうか。 一汁三菜とはごはん、汁物、おかず三品で構成されている献立形式のことです。 健康に必要な栄養素をバランス良く取り入れることができる理想的な献立であり、一人分ずつお皿に盛りつけることにより、食べすぎの予防にもなります。 季節の変わり目で体調を崩しやすくなっているので、まずは食から健康を意識してみてはいかがでしょうか。

9月13日はチョコレートの日とも言われています。 チョコレートの中でもカカオ豆の割合が70％以上の高カカオチョコレートにはカカオポリフェノールが多く含まれており、血圧を下げる効果などが期待できます。 1日に食べる量の目安は25ｇ程で、数回に分けて食べることで効果が表れやすくなることが確認されています。 また、通常のチョコレートよりもカフェインの含有量が多いため、妊娠中はチョコレートの量を控えめにしたほうがいいでしょう。