ひまわり便り

2023年7月5日 水曜日

夏バテ

暑い日が続くと夏バテになり疲れが抜けにくくなったり、食欲がなくなることがあります。 主な原因は体の中の水分・ミネラル不足による脱水症状、食欲の低下による栄養不足、外気と室内の温度差による自律神経の乱れなどがあります。 この夏バテを防ぐには、こまめな水分補給、温度差をなくすためエアコンで体を冷やしすぎないよう調節する、睡眠をしっかりとり食事はいつも以上に栄養バランスを考えること等が効果的です。 このような対策を早めにとり、暑い日を乗り切りましょう。

2023年7月5日 水曜日

食中毒

夏は食中毒が発生しやすくなります。 食中毒予防には1.菌を付けない(生ものに触れた手や器具を洗浄)、2.菌を増やさない(保存温度を守り調理後すぐ食べる)、3.菌をやっつける(中心までよく加熱する)の三原則があります。 この三原則をしっかり守り、食中毒を防ぎましょう。