【野菜宅配】

おいしい旬の野菜を食べるのなら野菜宅配という手があります。スーパーで買うよりも値段がちょっと高いですが、そのぶん品質がよくて安心安全の野菜を購入できるんですよ。 自宅に居ながら産地直送のフレッシュな野菜を手に入れられるなんて魅力的ですね♪

新玉ねぎの旬は、３～４月頃。水分が多く甘みが強いため、生でもおいしくいただけます。そのため、薄くスライスしてサラダにするのがおすすめです。 玉ねぎの香りや辛み成分は、硫化アリルというもので、血液をサラサラにしてくれる効果などが期待できます。この硫化アリルは熱と水に弱いため、生で食べられる新玉ねぎであれば摂取しやすいですよ！