【おとそ茶】

先日おとそ茶という物を見つけて買ってみました。 本来のおとそは屠蘇散とよばれる数種類の材料を配合したもの をお酒やみりんに漬け込んで作るもので、無病長寿を願って 元旦に飲みます。 おとそ茶は茶葉に屠蘇散に含まれる材料を配合しているようです。 お正月に家族で飲んでみようと思います。

みなさんは年末の大掃除は順調に進んでいますか？ 先日コンロ回りと五徳の大掃除をしました。 五徳の汚れには重曹がいいそうです。お湯に重曹を溶かして 五徳をその中にしばらく浸けておくと汚れが落ちやすくなるそうです。 ほとんどきれいになりましたが、去年落とせなかった焦げ付きは取れませんでした。 大掃除だけでなく日頃の掃除もこまめにしておけばよかったと少し後悔しています…。