ひまわり便り

2021年11月15日 月曜日

免疫力

異物が体内に入り込むと、咳、くしゃみなどで排出をしようとします。気道を通り抜けると今度は胃酸で殺菌をしようとします。また、皮膚には常在菌がおり、感染を防御しています。また、腸内細菌のバランスを整えることが免疫力をupさせるようです。発酵食品、食物繊維、オリゴ糖を多く含む食品を摂取し、色々な食材を摂るようにしましょう。

2021年11月15日 月曜日

食欲の秋

食べ物がおいしい季節ですね。食欲旺盛になりがちですが、食べ過ぎない秘訣をお伝えします。薄味を心がけ、よく噛んでそのものの味覚を楽しみましょう。満腹感を得やすいように、野菜、きのこ、海藻などの食物繊維の豊富なものから、召し上がるようにしましょう。そして適度な運動を取り入れ、賢く秋を満喫しましょう。