【食中毒】

まだまだ暑さが残る9月は食中毒の発生件数が多い月です。 腐っているかどうかを匂いで確認するという方もいるかもしれませんが、 匂いを悪くする腐敗菌と食中毒の原因菌は別物なので、匂いが変わらないから といって安全とは限らないので要注意です。 食中毒予防のためには、料理はできるだけ早く食べきってしまうのが望ましいですが、 もし、保存をする場合は出来るだけ早く冷蔵庫や冷凍庫で冷やして保存しましょう。

9月に入り朝晩は少し涼しい日も増えてきました。 涼しくなり始めて 夏バテのようなだるさや食欲不振などの 体調不良を感じる事はありませんか？その症状は「秋バテ」 かもしれません。 気温や気圧の変化により自律神経が乱れることが原因で起こります。 血行を良くするために体を温める温かいものを食べたり、適度に 運動することが秋バテ対策として効果的です。