【黒にんにく②】

黒にんにくは普通のにんにくより栄養価が高いことが特徴です。 抗酸化作用が抜群だそうで老化させる活性酸素を除去してくれる 力が強いです。 その他自律神経のバランスも整えてくれます。冷えの予防にもなり 免役力アップにも繋がります。消毒だけでなく食事の内容にも気をつけ 健康な身体づくりを目指しましょう。

いらなくなった炊飯器で黒にんにくを作っています。 スーパーで買うと割高なので業務用スーパーで多めににんにくを購入し キッチンペーパーで包みながら炊飯器へ詰めていきます。 保温状態を２週間程続ければ出来あがりです。