【みかん②】

みかんの主成分はビタミンＣ。ビタミンＣは体の免疫機能を高める作用があり、風邪予防に効果があるといわれています。さらに果肉の袋には食物繊維の一種であるペクチンが豊富で、便秘改善に役立ちますので袋ごと食べるのがポイントです。最近の栄養疫学研究によると、みかんの色素であるβ－クリプトキサンチンにはがん予防の可能性が期待されています。美味しく食べて冬を元気に乗りきりましょう！

冬の定番といえば、みかんですね。こたつに猫、みかんといったとこでしょうか(^^) なぜこたつにみかんが定番なのか？ 冬に旬を迎える温州みかんとこたつの時期が一致していることや、みかんは包丁を使わず手で皮がむけるのでお手軽に食べられるのもこたつから出られないこの時期にはピッタリの果物なんですね♪