【玉子】

実は、まだまだ我が家には玉子がたくさんあります



茶碗蒸しに蟹玉、煮玉子・・・

品を代え消費していますが・・・・



今度はプリンにシフォンケーキ、エッグタルトにフレンチトースト

お菓子でも作って消費しようかな

玉子がたくさんあったので煮玉子を作ってみました

ラーメン屋さんで出てくるような黄身が半熟の煮玉子です



1日しょう油ダレに漬け込み、こまめにかき混ぜた甲斐がありました

トロトロ半熟の黄身がとってもおいしかったです